01020_セネガル
01020_セネガル
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地図
※更新エリアには、基本的に時系列でBloggerの記事のリンクを貼る。
基本情報
国名：
首都：
地域：
人口：
言語
宗教・神話
民族衣装
概要：
歴史
古代：
中世：
近代：
現代：
・英雄、各分野の有名人
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👉更新エリア
近況
政治・経済：
食に関するニュース：
文化トレンド：
食文化
■全体像
・特徴（3行で）
・味の方向性：
□食材
・主食：コメ、豆、小麦（パン・麺）など
・野菜
・肉・魚
・スパイス・調味料
・その他
□代表料理
・調理技術による分類
生：サラダなど
焼き：
煮込み：
揚げ：
発酵：
その他：
・ポジション分類
主食系：
おかず系：
屋台系：
祝祭料理：
保存食：
□日本にある専門店
・日本で購入できる食材、調味料、缶詰、お菓子など
☆比較用ベース料理
〇サラダ
・生野菜（ドレッシング）
・ミックス型
・コンポーズ型
〇焼き野菜ベース（八宝菜的野菜炒め）
〇鍋ベース（白菜鍋、粥）
〇焼きそば・パスタ・ラーメン風料理
存在しなければその国風に
専門料理が少ないとき有効
〇ピザ・キッシュ・お好み焼き・もんじゃ風料理
〇その他、揚げ物、発酵食品など
🌍 世界料理変換テンプレ
① サラダ変換
ドレッシング：
香味：
タンパク：
② 炒め（焼き野菜）変換
油：
スパイス：
ソース：
③ 鍋変換
出汁：
具材：
仕上げ：
④ 麺・主食変換
麺 or 代替：
ソース：
トッピング：
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文化（文学・音楽など）
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